Cerrahi operasyonlar sırasında müdahele için kesik atmaya yarayan bir cerrahi aletdir.

Bistüriler özel yapıları sayesinde ameliyat esnasında iç organları kesme konusunda yüksek performans göstermekte ve operasyon cerrahına kolaylık sağlamaktadır.

Ergonomik yapısı sayesinde ele tam oturur ve kullanım kolaylığı sağlar.

Bistüri uçları bistüri sapına takılır ve kullanıma hazır hale gelir.Farklı numaralarda bistüri ucu çeşitleri bulunmaktadır.

Farklı boyut ve çeşitleri mevcuttur.